眉县特色菜品推荐
眉县地处关中西部，饮食融合西府特色，以面食和酸辣口味著称。以下为必尝菜品：
- 岐山臊子面：酸辣鲜香，面条筋道，臊子以猪肉、木耳、胡萝卜等炒制，汤底浓郁。
- 宝鸡擀面皮：口感爽滑，配以油泼辣子、香醋和蒜泥，酸辣开胃。
- 锅盔：传统烤饼，外脆内软，可夹辣子或羊肉食用。
- 羊肉泡馍：馍块浸入羊肉汤，肉质鲜嫩，汤味醇厚。
- 醋粉：用粮食醋渣制成，凉拌后酸香独特，夏季消暑佳品。
就餐攻略
推荐店铺：前往县城老字号如“张记臊子面”或“李家擀面皮”，味道正宗且价格亲民，人均约20-30元。
最佳时间：午餐时段（11:00-14:00）就餐可避免拥挤，晚间街头小吃摊氛围更佳。
搭配建议：搭配当地西凤酒或酸梅汤，解腻增味。注意菜品偏酸辣，清淡口味者需提前告知调整。
交通提示：美食多集中于眉县中心街道，步行或骑行即可到达，停车便利。